Ứng dụng công nghệ sấy bằng bơm nhiệt trong sấy lạnh dược liệu, thực phẩm ở Thừa Thiên Huế / ThS. Hoàng Tiến Cường (chủ nhiệm đề tài) , ThS. Nguyễn Thị Thùy Vân, ThS. Phạm Thị Thùy Phương, ThS. Nguyễn Mạnh Huấn, KS. Nguyễn Phúc Hoàng Duy, KS. Nguyễn Trí, KS. Bùi Nghĩa Đăng Khoa, CN. Đặng Thị Ngọc Yến, TC. Phan Quang Thùy, Nguyễn Thụ. - TP. Hồ Chí Minh : Viện Công nghệ Hóa học , 2008. - 57tr

   Nghiên cứu, tính toán, thiết kế, chế tạo và lắp đặt được thiết bị sấy bằng bơm nhiệt trong sấy lạnh dược liệu, thực phẩm, nấm Linh chi, nấm ăn công suất 40kg/mẻ. Lắp đặt, thử nghiệm và hoàn thiện thiết bị sấy lạnh bằng bơm nhiệt, đồng thời chuyển giao công nghệ và hướng dẫn cho người sử dụng.

Xem chi tiết

   Tìm kiếm cơ bản    Tìm kiếm nâng cao